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- Created: 22/07/2007
- Updated: 22/07/2007
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x-metiss-lilie-x
Girl,
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Ste Suzanne
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Reunion Island
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My Comments (35)
un plus 5 pour toi ( dommage kil nya pa plu de 5 par cke je croi ke tu vau largemen + ke 5
kisss a toi bye ;)Friday, 04 July 2008 at 3:03 PM
cOucOu!! tu es vraiment ravissante! un blOg super jOli!!! un+5 é Un GrOoO bI$oOoOoUuu^^ s'impOse....;)Friday, 04 July 2008 at 5:58 AM
cc la miss just pour te dir ke jte trouve tré charmante
jte met +5
kissFriday, 04 July 2008 at 3:03 AM
Les chaleurs d'été sont propices aux repas légers !
Voici une recette facile et originale pour varier les plaisirs apéritifs...
PIEDS DE PORC
1. Eplucher l'oignon et la carotte, puis les couper en morceaux. Les disposer dans un chaudron. Ajouter le thym, les feuilles de laurier, la branche de céleri, les clous de girofle, les baies de genièvre et l'eau. Saler, poivrer et ajouter la gousse d'ail.
2. Bien laver les pieds de porc et les disposer à l'intérieur du chaudron. Faire cuire les pieds de porc pendant 2 1/2 à 3 heures. Rajouter de l'eau en cours de cuisson, afin que les pieds soient toujours recouverts.
3. Les faire refroidir et les couper en deux, dans le sens de la longueur.
VINAIGRETTE
1. Mélanger le jaune d'œuf et la moutarde forte.
2. Ajouter ensuite le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Saler et poivrer au goût. Détendre la vinaigrette avec 30 ml (2 c. à soupe) d'eau, si nécessaire.
3. Disposer les pieds de porc dans un plat de service. Verser la vinaigrette tout autour. Décorer de tranches d'oignons.
BON APPÉTIT ! +5 BIZZ
Friday, 04 July 2008 at 2:59 AM
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